天涼這樣吃早餐暖身又暖心,都是家人愛吃的,網友說果然是吃貨

原標題:天涼這樣吃早餐暖身又暖心,都是家人愛吃的,網友說果然是吃貨

這是2019年10月27日的早餐,有牛雜河粉和牛雜桂林米粉,還有核桃花生豆漿、蒸紫薯和柿子。

前幾天,我和老公散步聊起廣州的小吃,老公說很久沒去廣州吃小吃了,他說:“以前在廣州街頭有很多吃牛雜的小吃店,路過小吃店聞到那香味,垂涎欲滴。我自己說著都被自己說饞了,等放假了,我們再去逛街和吃小吃。”我挺喜歡吃牛雜,一小碗牛雜就要8元,昨天我特意去了一趟超市,買了一些處理好的牛雜,昨天晚上我清洗干凈牛雜,昨天晚上就煮牛雜,兩個人吃了一丁點,其他的放在鍋里吸收醬料,今早再用來煮粉,我煮了河粉和桂林米粉,老公可以挑選河粉或者米粉。

我把早餐圖片曬到網上,網友說:“你們家周日的早餐太豐盛了。”假日我做早餐從來都不馬虎,況且周末有時間就給自己做點喜歡吃的,吃得心滿意足,到了工作日充滿能量,可以全情投入到工作中。天涼了,早餐就要吃點有溫度的,一碗熱牛雜粉吃著身體暖和。網友說:“你們真是吃貨,早餐吃得像皇帝那么豐盛。”

這是鹵牛雜湯粉,牛雜就是牛的內臟,牛雜有牛腸、牛肝、牛肚、牛心、牛肺、牛百葉等,自己一樣樣買來清洗比較麻煩,我買了已經處理好的牛雜,做起來省事多了。鹵料用了花椒、八角、香葉、桂皮、草果、丁香、砂仁、孜然、干辣椒等,這些食材沒有稱量,每樣抓少許,調料用了生抽、老抽、冰糖、料酒、蠔油,每樣用了2勺,把鹵料用紗布袋裝好,把鹵料和調料放進鍋里,燒開后放入牛雜,大火燒開后轉小火煮1個多小時,在煮了1個小時后,放入枝竹一起燜煮,把枝竹煮得綿軟。煮好以后燜2小時再吃,我把牛雜燜了一個晚上,今天早上把牛雜煮沸后關火,去掉鹵料包,把鹵牛雜和汁水分別裝在兩個大碗中。接著將菜心和河粉或者米粉一起煮,煮好以后把河粉和菜心瀝水放進大碗里,拌勻就可以吃了。

這是核桃燕麥豆漿,用了2個核桃肉、15克燕麥米、30克鷹嘴豆、50克黃豆和少許玉米渣,將這些食材洗凈放進破壁機,加入750毫升水,按下豆漿功能鍵,破壁機工作完畢就有核桃燕麥豆漿。我家習慣了豆漿不放糖,可以按照口味放一些糖調味。

這是蒸紫薯,我覺得一碗牛雜粉應該能吃飽,我想看看是否需要多吃一些,吃剩的紫薯可以用來做點心。

這種柿子叫做脆柿子,,我在網上購買的,柿子是秋天才有的,我挺喜歡吃柿子的,爽脆清甜。

這就是2019年10月27日的早餐,一碗牛雜湯粉吃得格外滿足,稍微休息了一下,我們把核桃燕麥豆漿和脆柿子都吃了,這個周日的早餐吃得飽飽的。返回搜狐,查看更多

責任編輯:

聲明:該文觀點僅代表作者本人,搜狐號系信息發布平臺,搜狐僅提供信息存儲空間服務。
免費獲取
今日搜狐熱點
今日推薦
影音先锋最新资源爱色_激 情 乱华小说伦_丁香五月 开心丁香五月_久久涩 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>